Esta lenda é muito conhecida em Portugal e está associada ao cruzeiro medieval que faz parte do espólio do Paço dos Condes.
Os habitantes do burgo estavam alarmados por um crime e mais ainda por não ter encontrado o culpado. Foi então quando um galego apareceu e as autoridades resolveram prendê-lo apesar dos seus juramentos de inocência. Nesse momento pediu que o levassem à presença do juiz que o condenara. O galego voltou a afirmar a sua inocência e apontou para um galo assado que estava sobre a mesa, exclamando: “É tão certo eu estar inocente, como certo é esse galo cantar quando me enforcarem”.